Ingredienser

1 st vitkålshuvud

0.5 dl sirap

1 msk soja

1 st rulle risgrynsgröt (500 g)

500 g blandfärs

1 st gul lök, finhackad

0.75 msk salt

1 tsk malen vitpeppar

2 st ägg

5 dl matlagningsgrädde

4 msk maizena redning

Gör så här

Skölj, klyv och ta bort stocken på vitkålshuvudet och dela kålen i bitar.

Lägg kålen i en stekpanna med smör, häll på sirap och soja. Stek tills vitkålen blivit lite mjuk.

Blanda en lös färssmet av risgrynsgröt, blandfärs, finhackad lök, salt, peppar och ägg.

Smörj en långpanna som är 25x35 cm och lägg ett lager kål i botten. Bred ut färsen i ett lager och täck med resten av kålen. Blanda grädden med maizena och häll över hela långpannan.

Sätt in formen i nedre delen av ugnen i 250 grader, sänk genast till 200 grader och tillaga ca 50 minuter.

Taggar