Ca 30 minuter
Krämig och smakrik falukorvsgratäng med dijon, sambal, bostongurka, tomat och massor av ost. Enkel vardagsmat, men väldigt mycket godare än den klassiska falukorven i ugn om du frågar mig.
Original recept från www.instagram.com
Aug. 21, 2026
600 g falukorv
2 st tomater
0.5 - 1 st rödlök
2 dl riven lagrad ost
2 dl mjölk
2 dl mellangrädde
0.75 dl bostongurka
2 tsk dijonsenap
3 msk chilisås
1 msk kalvfond
1 msk majsstärkelse
1 tsk sambal oelek
Kokt ris
Persilja
Sätt ugnen på 225°.
Skiva falukorv, lök och tomater och varva i en ugnsform.
Blanda resten av ingredienserna till såsen och häll över. Toppa med ost och gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.
Servera med ris och gärna färsk persilja.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
