Ca 30 minuter
Krämig pasta.
Original recept från www.zeta.nu
Oct. 28, 2023
400 g pasta (gärna tortiglioni)
250 g mascarpone
1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
30 g babyspenat
1 dl parmesan, riven
1 skvätt citron (valfritt)
Salt
Svartpeppar
Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Mixa mascarponeosten med vitlök, basilika, spenat, parmesanost och eventuellt lite citronsaft.
Smaka av med salt och peppar.
Värm ostkrämen försiktigt och vänd ner pastan.
Smaka av ytterligare en gång och garnera med lite nyriven parmesanost.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
