Testa att säga det snabbt sju gånger 🤣 Hemma hade jag ett paket med en färdig mix chocolate chip cookies så jag slängde ihop en deg som jag tryckte ner i en springform och bakade i ugnen. Den blev perfekt som botten till denna gudomligt goda nobake cheescaken. Jag smetade på chokladsås på toppen och gjorde mönstret när den stelnat. Detta får bli vårt bidrag på halloweenfesten! 🥳🕸️🕷️🖤👻
Original recept från www.instagram.com
Oct. 28, 2023
75 g smör
1 frp chocolate chip cookies färdig mix
1 frp chocolate chip cookies
4 st ägg
2 dl strösocker
400 g färskost
2 tsk vaniljsocker
4 dl vispgrädde
Följ instruktionerna på chocolate chip cookies mixen och baka botten till cheescaken i en springform.
Grovhacka de färdigköpta kakorna och ställ åt sidan.
Separera äggulor och vitor, lägg i två skålar.
Vispa äggulor och socker pösigt.
Blanda färskosten med vaniljsockret, rör samman med äggsmeten. Gärna med elvisp.
Vispa grädden separat och rör försiktigt ner i ägg- och ostblandningen.
Vispa äggvitorna hårt och rör försiktigt ner i smeten tillsammans med de grovhackade kakorna.
Häll smeten i formen och ställ i frysen över natten.
Ta ut cheesecaken och låt den stå i rumstemperatur ca 15 min innan den ska avnjutas. Toppa med chokladsås och gör det mönster du önskar. NJUT!