Till alla mina kära halloweenfirare därute! Gör denna kaka! Höstig, saftig, sååå god 😋 Och ja, jag har fortfarande dessa blommor i trädgården! Hur är det i din blomsterrabatt?
Original recept från www.instagram.com
Oct. 28, 2023
2.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver
3 tsk malen kanel
0.5 tsk malen kardemumma
1 st liten nypa malen nejlika
0.33 tsk salt
3 st ägg
3 dl socker
3 dl riven pumpa (t ex butternut)
1.5 dl neutral olja
300 g färskost
25 g rumstempererat smör
1 dl florsocker
1 msk citronjuice
Blommor eller pumpafrön till dekor
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda alla torra ingredienser förutom sockret i en bunke. Vispa ägg och socker ordentligt i en annan, kör 5 minuter med elvisp.
Tillsätt olja och pumpa till äggblandningen. Sikt i mjölblandningen.
Täck en ca 20cm form med bakplåtspapper och häll i smeten. Baka 45 minuter. Låt svalna.
Vispa ihop allt till frostingen och täck kakan med den 😘
Dekorera som du vill. Ät
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
