Kompotten håller ca 1-2 veckor i kylen i en väl rengjord burk. Kompotten går också bra att frysa in.
Original recept från www.ica.se
Oct. 28, 2023
1 kg päron
1 citron
0.5 dl strö- eller råsocker
1 dl vatten
1 kanelstång
Granola och yoghurt
Skala och kärna ur päronen. Skär i små bitar. Lägg i en kastrull. Riv skalet från citronen och pressa juicen. Tillsätt citronskal, -juice, socker, vatten och kanelstång.
Låt koka på svag värme till en kompott ca 15 minuter. Låt svalna.
Servera gärna på yoghurt med müsli eller granola.