En wok med bland annat risnudlar, morötter, edamamebönor, grillad kyckling, koriander och hemgjord jordnötssås! 😋
Original recept från instagram.com
Oct. 26, 2023
Risnudlar (ett paket)
Grillad kyckling (2 st.)
Morötter (3 st.)
Rödkål (en stor bit)
Gul lök (1 st.)
Vitlök (4 st. klyftor)
0.5 st chili mild ()
Cashewnötter (en näve)
Edamamebönor (en näve)
Soya (1 dl ca.)
Honung (1 msk.)
0.5 st hoisinsås ( dl ca.)
Olivolja för stekning
Chilirostade sesamfrön
Skalade sesamfrön
Koriander
Salt, svartpeppar, koreansk bbq krydda enligt eget tycke
Jordnötssmör (2 msk)
Soya (2 msk)
Sweet chili (3 msk)
Hoisinsås (2 msk)
Vitlök (1 pressad klyfta)
Honung (1 msk)
Lime saft (1-2 msk)
Gör klart jordnötssåsen, ställ in i kylen medan du fixar själva woken.
Fräs upp finhackad gul lök, chili och pressad vitlök i olivolja en sväng.
Tillsätt sedan morotsbitar, edamamebönor, färdig grillad kyckling och hyvlad rödkål. Rör om!
Tillsätt sedan alla smaksättningar/kryddor. Låt puttra på en stund.
Koka risnudlarna enligt anvisning, tillsätt sedan de färdigkokta nudlarna.
Toppa med sesamfrön, koriander, pressad lime och cashewnötter. Klart!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
