Ca 30 minuter
Banka, panera och stek!
Original recept från www.ica.se
Oct. 26, 2023
4 skivor fläsk- eller kalvfilé (400 g)
2 krm salt
1 krm peppar
2 - 3 ägg
1 dl vetemjöl
2 - 4 dl ströbröd eller panko
Smör och olja till stekning
Banka ut köttskivorna riktigt tunt. Krydda med salt och peppar.
Knäck äggen i en djup tallrik och vispa upp dem lätt.
Häll vetemjöl och ströbröd i två andra djupa tallrikar.
Vänd köttskivorna i mjöl, därefter i ägg och sist i ströbröd.
Stek dem i rikligt med smör och olja ca 4 minuter per sida. Servera genast.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
