Ingredienser

8 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

0.5 tsk salt

0.5 dl olivolja

3 dl vatten

Gör så här

Sikta samman mjöl, bakpulver och salt. Blanda ner olja och vatten. Rör tills en smidig deg bildats.

Täck över noga och låt stå svalt 30 minuter.

Dela degen i 8 bitar (för 8 st) av en pingpongbolls storlek. Kavla varje degboll i lite mjöl tills den är 1 mm tjock (ca 18 cm i diameter).

Grädda i torr stekpanna på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Lägg bröden under bakduk och ät så snart som möjligt.

Taggar