Över 60 minuter
Choklad och frukt är en god kombination.
Original recept från www.koket.se av Monika Ahlberg
Oct. 25, 2023
3 dl vispgrädde
200 g vit bakchoklad
1 äggula
1.5 msk smör
2 tsk vaniljsocker
250 g hallon
3 passionsfrukter
Några hallon
50 g mörk choklad
Värm grädden och låt koka i någon minut. Tag kastrullen från plattan.
Bryt chokladen i bitar och rör ner i grädden. Rör tills chokladen smält.
Fortsätt att röra kraftigt och tillsätt äggulan.
Rör ner smöret och vaniljsockret. Fortsätt att röra tills smeten är helt slät.
Lägg hallon i botten på 6 glas. Fyll på med chokladkrämen.
Kyl i minst 1 timme.
Smält den mörka chokladen och ringla den över. Garnera med passionsfrukt.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
