Vad fĂ„r man om man korsar en spröd grotta med en hĂ€rligt kladdig & seg chokladkola, som man dessutom toppar med lite flingsalt? Jo, det ska jag gladeligen tala om! Man fĂ„r en himmelsk god chokladkola-grotta dĂ€r söt möter salt i en fullkomligt galet god kombinationđ Dessa MĂ STE ni bara testa!!!
Original recept frÄn www.instagram.com
Oct. 25, 2023
200 g smör
4.5 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
1.5 dl socker
1.5 dl ljus sirap
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
SÀtt ugnen pÄ 200 grader & ta fram en plÄt & bakformar.
Blanda samman smör, mjöl, socker, bakpulver & vaniljsocker i en matberedare. Arbeta snabbt samman till en deg.
LÄt degen vila en liten stund i kylskÄpet.
Ta ut degen & vÀg den. Dela vikten med 24. Rulla varje bit till en boll & lÀgg i smÄ kakformen. (Jag anvÀnde en muffinsplÄt med 24 platser)
Tryck en grop i varje boll.
SÀtt in plÄten i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter.
Tryck ner gropen försiktigt en gÄng till. (den svÀller igen lite nÀr den Àr inne i ugnen)
LÄt svalna i muffinsplÄten.
SmÀllt smöret till kolan i en tjockbottnad kastrull.
HĂ€ll i socker, sirap, kakao & vaniljsockret.
Rör om & lÄt koka i max 2 minuter.
HÀll kolan i gropen. (Detta Àr vÀldigt kladdigt. SÄ hÀr rekommenderar jag att ni tar en knÀcktratt. GÄr verkligen hur smidigt som helst dÄ & ni slipper allt kladd)
Strö till sist över lite flingsalt & stÀll svalt sÄ att kolan stelnar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sÄ kan du samla alla dina recept pÄ en plats för att göra det lÀttare att planera, handla och laga din mat.
