Om du vill vara lite extra kan du även göra egen vaniljglass och kolasås. Kanske till och med odla hallonen själv. Originalrecept brownie: https://heavenlycupcake.se/enkla-brownies-med-kakao/ Originalrecept havreflarn: https://www.ica.se/recept/havreflarn-727607/
Oct. 25, 2023
120 g smör
2.25 dl socker
2 ägg
0.5 tsk vaniljpulver
1 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 nypa salt
75 g smör
2 msk vispgrädde
2 msk ljus sirap
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
1 dl strösocker
Vaniljglass
Kolasås
Hallon
Brownie: Smält smöret på svag värme. Blanda ner socker och låt det svalna något. Vispa ner äggen och vaniljpulvret. Vänd ner vetemjöl, kakao och salt och rör ihop till en slät smet. Smörj en form, 20x20 cm, och klä med bakplåtspapper. Häll i smeten och bred ut den jämt i formen. Grädda i 175° i cirka 20-25 minuter. Låt svalna i formen, ta upp och skär i nio rutor.
Havreflarn: Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Rör i grädden och sirapen. Blanda havregryn, vetemjöl, bakpulver och socker och rör ner i smörblandningen. Rör ihop till en smidig deg. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i cirka 5 minuter. Låt svalna.