Ca 30 minuter
Perfekt fika.
Original recept från www.ica.se
Oct. 25, 2023
4 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 krm salt
2 tsk bakpulver
100 g smält smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl blåbär
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt det smälta matfettet.
Vispa ihop mjölk och ägg och rör ner i smeten. Vänd försiktigt i blåbären (spara några till garnering). Ställ muffinsformar i en muffinsplåt och fördela smeten i formarna.
Strö några blåbär på toppen. Grädda i 20 minuter.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
