Jag glömmer alltid bort att det finns så många färdiga kryddmixar som man kan använda, men nu kom jag äntligen ihåg det! Detta kan varieras på många sätt, skippa klyftpotatisen och kör tortilla-wraps om du hellre vill det!
Oct. 24, 2023
1 pkt halloumi
1 paprika
1 påse fajita kryddmix
Smör att steka i
4 potatisar
Olivolja
Salt
1 burk majs
1 tomat
Gräddfil
1 burk tacosås
Skär potatisen i klyftor och lägg på en plåt. Häll över lite olivolja och salt. Tillaga i ugnen i ca 20-25 min på 225 grader.
Skär halloumin och paprikan i bitar och stek i en stekpanna med smöret. Häll i kryddmixen och blanda om.
Dela tomaten och lägg upp grönsakerna och såserna tillsammans med fajitaröran och klyftpotatisen.