Ingredienser

500 g köttfärs

2 st gula lökar

2 st vitlöksklyftor

Arla köket® lätt smör

400 g krossade tomater

2 msk tomatpuré

2 tsk torkad oregano

1 krm svartpeppar

1 st grönsaksbuljong

9 st lasagneplattor

Ostsås:

3 msk vetemjöl

7 dl arla ko® mjölk

3 dl arla köket® riven ost gratäng

0.5 tsk salt

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna.

Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig.

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Låt såsen koka ca 5 min.

Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull.

Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min.

Rör ner 2 1/2 dl av osten och smaksätt med salt.

Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås. Strö över resten av osten.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Taggar