Ingredienser

3 st ägg

1.5 dl vetemjöl

1 msk strösocker

0.5 tsk vaniljsocker

2 krm salt

2 dl arla ko® mjölk

3 msk svenskt smör från arla®

2 dl arla® grekisk yoghurt naturell 10%

0.5 dl lönnsirap

Blandade färska bär

Gör så här

Ställ in en gjutjärnspanna i ugnen och värm till 200°.

Knäck ner äggen i en mixerbunke. Mixa vitt och pösigt med stavmixer.

Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och salt i en bunke. Tillsätt mjölblandningen och mjölken till mixerbunken och fortsätt mixa till en slät smet.

Ta ut gjutjärnspannan ur ugnen (akta så att du inte bränner dig) och tillsätt smör. När smöret smält, häll ner pannkassmeten och ställ tillbaka pannan i ugnen. Tillaga ca 20 min.

Servera dutch baby pancake med yogurt, lönnsirap och bär.

Taggar