Ca 30 minuter
Amerikanska pannkakor - perfekt till brunch eller som helgfrukost. Dessa små, tjocka och fluffiga pannkakor är alltid lika uppskattade bland gästerna. Servera amerikanska pannkakor som i USA med lönnsirap och färska bär. Toppa med en klick vispad grädde när du vill lyxa till det lite extra. Enkelt och snabbt recept gjort på bland annat mjöl, ägg, socker och bakpulver. Yoghurten kan bytas mot filmjölk eller mjölk.
Original recept från www.arla.se
Jan. 25, 2024
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk strösocker
0.5 tsk salt
3.5 dl arla ko® mild yoghurt naturell, filmjölk eller mjölk
1 st ägg
0.5 dl arla köket® smör & rapsolja + extra till stekning
Lönnsirap
Blandade färska bär
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Rör ner yoghurt, äggula och smör-&rapsolja. Vispa till en slät smet.
Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd ner i smeten.
Hetta upp lite smör-&rapsolja i en stekpanna. Stek små pannkakor på låg medelvärme i omgångar. När det bildas bubblor på ovansidan är det dags att vända.
Servera amerikanska pannkakor med lönnsirap och bär.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
