Perfekt helglunch då det går snabbt att laga
Original recept från www.instagram.com
Oct. 22, 2023
1 st fpk valfria snabbnudlar
1 msk smör
2 st vitlöksklyftor
1 msk japansksoja
0.5 msk mörk soja
1 msk farinsocker
1 st ägg
Chiliflakes efter smak
Sesamfrön
Koriander
3 - 4 msk nudelvatten
Koka nudlarna i en separat kastrull tillsamman med kryddan. Kom ihåg att spara nudelvatten!
Ha i smör i en stekpanna och stek hackad vitlök.
Tillsätt soja, socker och några matskedar vatten från nudlarna. Låt puttra tills det tjocknar lite.
Blanda ner nudlarna (utan vätskan) och rör om. Knäck i ett ägg och fortsätt röra om. Tillsätt chiliflakes.
Toppa med sesamfrön, lite extra chiliflakes och koriander. Salladslök är också gott till.