Dessa scones är magiskt goda, snabba och enkla att göra och extra saftiga då de även har Philadelphia i degen.
Original recept från www.koket.se
May 2, 2021
5 dl vetemjöl
1 dl philadelphia original
1 msk bakpulver
1 dl strösocker
0.5 tsk salt
100 g smör
1 dl vatten
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 msk mjölk
Sikta ihop de torra ingredienserna bakpulver, socker, vetemjöl och salt i en bunke.
Skiva ner det rumsvarma smöret tillsammans med de torra ingredienserna och blanda ihop, ta hjälp med fingrarna.
Blanda vatten, ägg, vaniljsocker och Philadelphia.
Vänd ner Philadelphiasmeten i de torra ingredienserna.
Fukta händerna och göra runda bollar som du lägger på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla med mjölk
Grädda scones gyllenbruna på 200 grader i cirka 10”15 minuter.