Ingredienser

1.5 dl socker

100 st gr smör

0.75 dl olja

3 dl vetemjöl

0.75 dl potatismjöl

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bikarbonat

7 dl popcorn (färdig poppade)

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. & klä 2 st bakplåtar med bakplåtspapper.

Poppa popcorn, jag använde mig av en påse micropopcorn.

Vispa smöret och sockret poröst. Tillsätt lite olja i taget under kraftig vispning. Blanda ihop de torra ingredienserna. & rör om tills allt har blandat sig. (om degen är för hård, tillsätt några droppar olja till, den ska ha konsistensen av en mördeg).

Tillsätt popcornen. Kör några varv med elvispen tills allt har blandat sig.

Forma små bollar & lägg glest på plåten.

Grädda i ca 12-13 minuter i mitten av ugnen.

Ta ut & låt svalna något.