Här har ni receptet på dom fantastiskt goda havrekakor jag gjorde igår
Original recept från www.instagram.com
Oct. 17, 2023
150 g smör (rumstempererat)
1.5 dl strösocker
0.5 krm salt
0.5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
4 dl havregryn
100 g grovhackad choklad
1 dl hallon (frysta)
0.5 msk potatismjöl
Flingsalt
Sätt ugnen på 200 grader & klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Vispa ihop smöret med resten av ingredienserna till en deg.
Hacka chokladen grovt & blanda hallonen med potatismjölet. Vänd försiktigt ner chokladen i kakdegen.
Dela degen i 12 bitar & rulla dem till bollar. (Jag tog en glasskopa)
Lägg bollarna på en plåten & platta till dem lite lätt.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 13 minuter, eller tills dom fått fin färg.
Låt dem svalna på plåten.
Strö till sist över lite flingsalt.