Ingredienser

800 g fläskytterfilé

2 st kabanoss

1 st gul lök

1 st röd paprika

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

5 dl matlagningsgrädde

1 tsk timjan

1 dl svarta urkärnade oliver

1 dl syltlök

Vetemjöl, att reda av med

Gör så här

Skär fläskytterfilén och kabanossen i bitar, hacka löken och paprikan. Fräs fläskytterfilén i smör i en stekpanna eller gryta och tillsätt kabanoss, paprika och lök. Krydda med timjan, salt och peppar.

Strö över mjöl och häll över matlagningsgrädde. Tillsätt syltlök och oliver och låt sjuda i ca 10 minuter.

Servera med ris!

Taggar