Vad säger vi om denna då? En super enkel knäckig jordgubbspaj med smak av brynt smör & kardemumma🍓som självklart kommer att serveras med ett skapligt lass vaniljsås eller några kulor vaniljglass🤤🤤🤤Testa vetja, ni kommer inte att ångra er!
Original recept från www.instagram.com
Oct. 16, 2023
500 g jordgubbar
0.5 dl strösocker
2 - 3 msk potatismjöl
175 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
1 tsk flingsalt
0.5 dl ljus sirap
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret i en kastrull & låt det sjuda tills det blir brunt. Låt svalna något.
Lägg jordgubbarna i en pajform. (Jag tog frysta)Strö över socker & potatismjölet. Blanda om.
Blanda ner mjöl, havregryn, socker, vaniljsocker, kardemumma, bakpulver & flingsalt i det brynta smöret. Tillsätt sirapen & rör om till en smet.
Klicka ut smeten över jordgubbarna. Grädda i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter. Eller tills pajen har fått gyllenbrun färg & en knäckig yta.
Klart🌸
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
