Ca 15 minuter
Jordgubbar är gott till dessert och här tillsammans med halländsk ost men också lite gin från Skrea backe. God aptit!
June 30, 2022
240 g mascapone
140 g kvibille ädelost
1 l jordgubbar
1 dl socker
2 dl vatten
1 msk gin från skrea backe
Koka ihop en jordgubbssirap av vatten, socker och gin. Skriva i ett par jordgubbar för färgens skull.
Mosa ihop osten till en kräm och lägg på tallrikarna.
Skiva jordgubbarna på och runt osten. Häll över sirapen och garnera med citronmeliss.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
