Tomater
Silverlök
Färsk chili
Pressad lime
Färsk koriander
Salt
Ta ur kärnorna ur tomaterna och hacka dem sedan tillsammans med silverlök, koriander och färsk chili, ju mindre bitar desto bättre.
Och gillar du inte koriander så använd det ändå. Det är dags att du slutar med sådana dumheter.
Pressa över lime och salta.
Smakkombinationen lime och salt är ju själva grunden i det mexikanska köket, den gäller att du får till rätt.
Det ska vara tillräckligt surt att munnen ska börja vattnas men salt nog att balansera detta.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
