Halloumiburgare är drömgott! Och majonnäs med chilisåsen sriracha går inte av för hackor. Toppa halloumiburgarna med soltorkade tomater, rostade pumpafrön och jalapeño för extra sting.
Original recept från www.ica.se
Nov. 16, 2022
4 halloumiburgare (4 burgare motsvarar 200 g)
Olja
2 hamburgerbröd (gärna brioche)
3 msk majonnäs (gärna srirachamajonnäs)
1 dl rucola
0.5 skivad avokado
2 strimlade soltorkade tomater
1 msk finhackad inlagd jalapeño
Rostade pumpakärnor
Ev picklad rödlök
Stek halloumiburgarna i olja, eller grilla dem.
Rosta/grilla hamburgerbröden.
Bred srirachamajonnäs på underdelen av bröden. Lägg på ruccola, avokado, soltorkade tomater, jalapeño och 2 halloumiburgare per bröd.
Toppa med rostade pumpafrön, ev picklad rödlök och brödlocken.
Här hittar du recept på Sriraschamajonnäs om du vill göra egen.