Med tortillabröd som pizzabotten går det på ett kick att göra egen pizza! Här toppar vi den med färskost, mozzarella, zucchini och riven halloumi. Citronskal och rostade mandelspån blir pricken över i:et.
Original recept från www.ica.se
Nov. 16, 2022
8 mellanstora tortillabröd
150 g färskost
125 g mozzarella
200 g grovriven halloumi
0.5 skivad zucchini (frivillig)
Finrivet citronskal
Rostade mandelspån att toppa med
Sätt ugnen på 250°C. Ställ in en plåt i ugnen.
Lägg tortillabröden på bakplåtspapper. Bred på färskost och strö över mozzarella och halloumi. Skiva zucchinin tunt och fördela på.
Grädda ca 8–10 minuter tills osten smält och fått fin färg. Toppa med citronskal och mandelspån.