Ingredienser

600 g kyckling

2 dl vispgrädde

2 dl créme fraiche

3 msk thai sweet chilisås

3 dl riven ost

Cayennepeppar

Salt

Smör

Gör så här

Sätt igång ugnen på 200 grader.

Skär kycklingen i ca 2 cm stora bitar. Krydda bitarna med salt och cayennepeppar.

Stek kycklingen i smör till den får färg och är nästan färdiglagad.

Blanda vispgrädde, créme fraiche, 2 dl riven ost, thai sweet chilisåsen samt eventuellt lite salt och cayennepeppar i en skål.

Lägg den stekta kycklingen i en ugnsfast form och häll över blandningen i en skålen. Toppa med resten av den rivna osten.

Laga kycklinggratängen i ugnen i ca 15 minuter.

Servera med jasminris och en grönsallad.

Taggar