Ingredienser

100 g rumsvarmt smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

2 msk kakao

0.5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

10 st dumle kolor

Flingsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda smöret med socker och sirap.

Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner i smörblandningen. Arbeta ihop till en deg. Jag använde matberedaren.

Dela degen i 2 bitar och forma bitarna till tunna rullar. Lägg med ordentligt avstånd på en bakpappersklädd plåt. Platta till något och skär dumlen i bitar och lägg på längderna.

Grädda i mitten av ugnen 7-10 minuter. Kakorna kan fortfarande vara lite mjuka när man tar ut dem ur ugnen, tryck gärna ihop längderna lite med en kniv.

Låt längderna svalna några minuter. Skär dem lite på snedden till 2–3 cm breda bitar! Lycka till!

Taggar