Ingredienser

4 st kycklingfiléer

125 g vitlöksost (t.ex. créme bonjour, cantadou)

2 msk hackad persilja

Salt

Peppar

Sås:

1 msk smör eller margarin

2.5 dl matlagningsgrädde

1 msk kycklingfond

1 msk kinesisk soja

Garnering:

8 st körsbärstomater

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär en ficka i varje filé och fyll med en klick vitlöksost och hackad persilja. Fäst med tandpetare. Krydda med salt och peppar, och bryn i smör. Lägg över i en form.

Blanda grädde, fond, soja och resten av vitlöksosten i stekpannan och låt koka upp. Häll över kycklingen och baka i ugn i 25 min.

Strö över tomater och baka i 5 minuter till.

Servera med klyftpotatis och sallad.

Taggar