Bladspenat
Gurka
12 st romanticatomater
150 g kallrökt lax
200 g halloumi
10 st grön sparris
Citronjuice
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar
Stek halloumin i olivolja.
När vätskan börjat försvinna kan du lägga i sparrisen också.
Lägg upp sallad, hackad gurka och delade tomater.
Lägg laxen ovanpå och pressa på citronjuicen.
Lägg på den gyllenbruna halloumin och sparrisen.
Häll på olivolja, salta och peppra. Bon apetit!