God kotlettgratäng! 🥰 Förslag på tillbehör : Kokt potatis, grönsaker och vinbärsgelé.
Oct. 2, 2023
8 st fläskkotletter
5 dl vispgrädde
5 dl crème fraiche
3 dl riven ost
4 msk kinensisk soya
4 msk dijonsenap
1 st finhackad rödlök
Salt
Svartpeppar
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Bryn kotletterna och lägg dem i en smord gratängform.
3. Rör ihop såsen: créme fraiche, vispgrädde, soya, dijonsenap och finhackad rödlök. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak.
4. Häll såsen över kotletterna i ugnsformen. Strö riven ost uppepå.
5. Grädda gratängen i ca 50 minuter eller tills den har fått en gyllenbrun färg.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
