Här kommer ett härligt tips från @knatteplock och @liberosverige 🥰 Nu är det ju äntligen äppelsäsong, äpplena är både smakrika och saftiga🍎 Då är det inte alls dumt att göra äppelfritters på dem. Kan erbjudas som en god frukost eller mellanmål. Frys in och spara till senare om det blir över!
Original recept från www.instagram.com
Oct. 17, 2023
1 st normalstort äpple
1 st ägg
2 msk mjölk
1 dl havremjöl
1 tsk bakpulver
0.5 tsk ceylonkanel eller mald kardemumma
Smör och/eller neutral olja till stekning
Skala och riv äpplet grovt.
Vispa upp ett ägg för hand i en bunke och blanda i resterande ingredienser, inklusive äpplet.
Klicka ut smet i en stekpanna med smör/neutral olja. Vänd på frittern när det bubblar lite på ovansidan.