Ca 30 minuter
Lyxig men ändå snabb tillagning på denna pastarätt, perfekt att bjuda gäster på! Vi missade att ta bild med burrata och basilika på toppen, men det ska du ha på 🥰 Inspiration från Albin, du ser hans recept i länken ”se mer”.
Original recept från www.instagram.com
July 9, 2026
400 g pasta
250 g salsicciafärs
200 - 250 g körsbärstomater
2 st burrata
1 msk pastavatten
0.5 basilika
Salt & peppar
Chilipulver
Koka pastan.
Stek salsicciafärs knaprigt i olivolja. Ta åt sidan.
Stek körsbärstomater, salta, peppra och låt dem mjukna.
Lägg tomater i en skål och blanda i 1 burrata, basilika, salt & peppar, chilipulver och lite pastavatten. Smaka av.
Lägg såsen i pannan och lägg i halva delen av salsicca. Vänd ner pastan och servera med restan av salsicca, burrata (dela upp i små bitar) och basilika på toppen.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
