Saftig rund kaka med vit glasyr och kokos đ„° GĂ„r bra att baka kakan glutenfri. Byt ut 2 dl vetemjöl till 2 dl Glutenfri mjölmix (t.ex. Finax röda).
July 7, 2026
2 st Àgg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl vatten
100 g smör
1 dl strösocker
0.5 msk vaniljsocker
1 st Àggula
0.5 dl kokosflingor- + 0,5 dl
1. SÀtt ugnen pÄ 175°C.
2. Vispa Àgg och strösocker pösigt.
3. Blanda vetemjöl och bakpulver. Blanda ner det i Àggpöset.
4. Koka upp vattnet och hÀll ner i smeten. Rör till en jÀmn smet.
5. HÀll smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter.
6. GrÀdda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 min. Ta ut och lÄt kakan svalna.
7. Glasyr: LÀgg smör, strösocker och vaniljsocker i en kastrull och lÄt koka upp. Blanda i Àggulan och 1/2 dl kokos. HÀll smeten över kakan och strö över 1/2 dl kokos.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sÄ kan du samla alla dina recept pÄ en plats för att göra det lÀttare att planera, handla och laga din mat.
