1 msk vinäger
2 tsk dijonsenap
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm socker
3 msk olivolja
1 msk vatten
800 g potatis
3 scharlottenlökar
0.5 dl hackad dill
1 ½ msk kapris
Skala och koka potatisen i saltat vatten. Skala, hacka eller skiva löken.
Blanda alla ingredienser till dressingen.
Skiva den varma potatisen i tjockare skivor och lägg i en skål, varvad med schalottenlök och örterna. Strö över kapris.
Häll över dressingen och lyft potatisen så att alla skivor blir fuktade av dressingen. Låt salladen stå i ca 1 timme och ta smak.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
