Jag älskar pasta det går så snabbt att slänga ihop och går att göra med typ vad som helst. Denna pastan blev magiskt god. Sparris är nog min favoritgrönsak.
July 17, 2022
2 dl grädde
150 g salsicciafärs
1/2 finhackad gul lök
0.5 knippe sparris
50 g riven parmesan
1 förpackning färsk pasta
Lite hackad persilja
Salt, peppar och chiliflakes
1. Stek färsen och löken i lite olja på ganska hög värme. Sänk sedan värmen något och tillsätt chiliflakes.
2. Under tiden koka pastan enligt anvisning på påsen. Dela sparrisen och släng i den i pastavattnet de sista två minuterna.
3. Tillsätt grädde och ost till färsen. Låt gå ihop och krydda med salt, peppar och persilja.
4. Ha i den avhällda pastan med sparris i pannan och vänd runt.
5. Servera genast och dekorera med lite ost och persilja paÌŠ toppen.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
