Den här är så knackig och så god nu när de svenska äpplena är som bäst!
Sept. 24, 2023
0.5 dl vetemjöl
2 dl havregryn
150 g smör
1 dl ljus sirap
0.5 dl socker
1 nypa salt
5 st äpplen
1 msk maizena
1 tsk kanel
1 msk socker
Knåda ihop pajdegsincredisenserna.
Skala äpplena och skär dem i små tunna klyftor.
Stek äpplena i smör och häll på socker, maizena och kanel.
Smöra en pajform.
Lägg äpplena i formen och lägg ut pajdegen i små klickar så att de täcker äpplena.
Grädda på 175 grader (över och undervärme) i 30 minuter.
Njut av fantastiskt knäckig äppelpaj!