Ingredienser

200 g vitkål (eller spetskål)

1 st gul lök

Olja att steka i

2 tsk sirap

300 g valfri vegofärs

3 dl kokta linser av fast sort ex gula linser eller belugalinser

1 msk japansk soja

2 dl grädde, jag använde havregrädde

Gör så här

Skär vitkålen ganska tunt. Skär den gula löken i tunna skivor. Stek kål och lök i olja på medelvärme i ett par minuter så att de mjuknar. Ringla över sirapen och stek 1-2 minuter till. Lägg i färsen (eller de kokta linserna), slå på sojan och låt allt stekas ihop i några minuter. Häll över grädden, låt puttra ihop i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera med valfria tillbehör, och gärna lite lingon ex lingonsylt eller rårörda.