Riktigt go rub till sommargrillen! Marinad i all ära men den här kryddblandningen blir helt magisk på framför allt kyckling, men även fläsk och nöt mår bra av att götta lite med de här kryddorna.
Original recept från www.instagram.com
July 6, 2026
1 tsk neutral olja
1 msk chilipulver
1 msk rökt paprikapulver
1 msk lökpulver
1 msk cayennepeppar
1 msk oregano
1 msk spiskummin
1 msk salt
2 msk brunt farinsocker
Ta ut köttet och låt det ligga tills det är rumstempererat.
Torka av ytan på köttet och ringla över en skvätt neutral olja.
Blanda alla kryddorna i en skål. Strö över blandningen. Hälften av blandningen räcker till 800 g–1 kg kyckling.
Massera in kryddblandningen ordentligt och låt stå några minuter.
Släng på grillen eller tillaga i ugn på grilleffekt tills köttet har önskad innertemperatur.