Ingredienser

3 st kycklingfiléer

1 st gul lök eller rödlök

1 st stor vitlöksklyfta

200 g färsk broccoli

1 burkar bambuskott

1 burk minimajs 410/200g

Rapsolja att steka i

3 dl vatten

2 msk kalvfond

1 dl japansk soja

3 msk sweet chili

1 tsk muscovadosocker

3 tsk maizena

Gör så här

Strimla kycklingen och fräs i olja med salt och peppar. Lägg åt sidan.

Klyfta löken och skär broccolin i bitar. Fräs i olja tills löken fått lite färg.

Dela minimajsen i mindre bitar och i med det, bambuskott och kyckling.

Riv ner vitlök.

I med vatten, kalvfond, soja, sweet chili och muscovadosocker.

Red med maizena.

Servera med jasminris.

Taggar