Att doppa chokladbollar ger chokladbollen en helt annan dimension. Jag doppade mina i @greenstar_se choklad som är vegansk så flera kan vara med & njuta.
Original recept från www.instagram.com av Linda
June 28, 2026
150 g smör
1.5 dl strösocker
4 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
2 msk kaffe
2 nypor flingsalt
2 dl pärlsocker
Livsmedelfärg
200 g valfri choklad
Lägg alla ingredienser till chokladbollarna i en bunke. Blanda ihop snabbt allt med en elvisp, till en fin smet.
Rulla bollar och lägg på ett bakplåtspapper. Ställ bollarna i kylskåpet.
Färga pärlsockret med hjälp av två plastpåsar. Häll lite färg i påse och skaka runt pärlsockret. Ställ åt sidan.
Smält chokladen över ett vattenbad. Doppa bollarna och strö över det färgade pärlsockret.
Ställ bollarna på bakplåtspapper och ställ in i frysen en stund så chokladen stelnar. Förvara dem sedan i kylskåpet. Plocka fram och njut.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
