Här får ni min godaste sommardessert, allt kan förberedas så att den bara kan slevas upp när ni är sugna!
Original recept från www.instagram.com
June 28, 2026
3 st rabarberstjälkar
0.5 st citron
3 dl vatten
2 dl socker
2 dl havregryn
50 g rumstempererat smör
0.75 dl socker
0.5 tsk salt
Rabarberkompott
Oxalis
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär rabarbern i små diagonala bitar.
Koka upp vatten och socker till rabarbern i en kastrull med lock.
Lägg i rabarbern och ta av från värmen. Kläm i lite citron och låt stå tills det svalnat. Förvara i kylen om du inte vill servera direkt.
Blanda ingredienserna till havrecrunchen väl. Fördela på en plåt med bakplåtspapper.
Rosta i ugnen i 10–15 minuter tills gyllene. Rör lite halvvägs igenom. Låt svalna helt och förvara i en tät burk om du inte vill servera direkt.
Lägg rabarberkompott i botten, lägg rabarber och havrecrunch runt och toppa med oxalis och en bra vaniljglass.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
