Ingredienser

4 st toast bröd

2 dl riven smakrik ost

10 st skivor rökt skinka

0.75 dl creme fraiche

0.5 tsk timjan

Salt och svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Börja med att kavla ut toastbröden, så de blir helt platta. Skär ut rundlar ur varje bröd, de kan vara ca 10 cm i diameter.

Lägg dem i en muffinsform. Pressa brödkanterna, så att själva ”hålet” blir ganska så stort.

Hacka skinkan i strimlor, blanda den med chreme fraiche och osten. Krydda röran och rör om.

Klicka i röran i varje behållare. Grädda sedan mitt i ugnen, ca 10 -15 minuter eller tills de blir gyllenbruna uppepå.

Taggar