Ingredienser

2 pkt 5-minuters sill i bitar (abba)

8 st ansjovisfiléer

Lite av spadet

3 dl majonnäs

1.5 dl créme fraiche

1 knippe färsk gräslök

1 kruka färsk dill

1 tsk malen vitpeppar

2 st lime

2 tsk dijonsenap

Gör så här

Häll av spadet från sillen och lägg sillen i en burk, hacka ansjovisen och lägg på sillen.

Blanda majonnäs med créme fraiche, dijonsenap och vitpeppar och lägg i en skål.

Skär ner gräslöken och finhacka dillen med stjälkar och allt. Lägg ner i skålen med sillen och ansjovisen + lite av spadet.

Riv över limeskal och pressa ur saften ur 2 st lime, blanda ner i såsen.

Lägg upp i en burk och låt gärna stå tills imorgon. Funkar bra med bara några timmar också.

Taggar