Ca 30 minuter
En perfekt förrätt för dig som inte vill göra en hel cheesecake 😊 Mycket härlig citronsmak i denna! Om du gör mindre glas får du 8 portioner.
June 23, 2026
75 g svenskt smör från arla®
150 g kavring
200 g arla® färskost naturell
1 dl arla köket® crème fraiche
0.5 kruka färsk dill
0.5 st rödlök
0.5 burk röd stenbitsrom
1 krm cayennepeppar
0.5 st citron, finrivet skal och saft
Salt och svartpeppar
150 g skalade räkor
0.5 burk röd stenbitsrom
Dill
0.5 st citron
Botten:
Smält smöret. Bryt brödet i mindre bitar och lägg i en mixerbunke. Tillsätt smöret och mixa smuligt.
Fyllning:
Vispa ihop färskost och crème fraiche. Finhacka dill och lök och rör ner i smeten. Tillsätt rom, cayennepeppar, citronskal och lite citronsaft (smak av och se vilken nivå av citronsmak du vill ha). Smaka av med salt och peppar.
Lägg kavring i botten av alla glas. Lägg fyllning över.
Topping:
Garnera cheesecaken precis innan servering med räkor, rom, dill och citron.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
