Gott tillbehör till kött, kyckling, fisk och gärna till grillat. Håller flera dagar i kylen 🥰
Sept. 17, 2023
1 st liten zucchini
1 st litet blomkålshuvud
2 st medelstora rödlökar
1.5 dl ättika
2.5 dl socker
3.5 dl vatten
0.5 tsk salt
Dela blomkålen i små buketter och lägg i en burk/bunke med lock
Koka lagen och slå den över blomkålen och låt den svalna under locket.
Dela löken i skivor/båtar och zucchinin i bitar.
När blomkålen och lagen kallnat, så varva grönsakerna i en glasburk och slå sedan på lagen.
Låt grönsakerna dra, gärna en dag innan ni ska äta dem.