Ca 30 minuter
Korv med bröd och mos är en klassisk och snabblagad måltid som passar utmärkt när tiden är knapp men du fortfarande vill ha något gott och mättande. Receptet är ifrån: https://www.mealview.se/recipe/12
Sept. 13, 2023
Ketchup efter behov
Senap efter behov
Korv 8 st
Korvbröd 8 st
Rostad lök 100 gram
Mjölig potatis 500 gram
Mjölk 1 dl
Smör 20 gram
Salt 1 krm
Vitpeppar 1 krm
Steg 1 Förbered potatis Koka upp vatten i en kastrull med en nypa salt. Under tiden som vattnet börjar koka, skala och skär potatisen i mindre bitar.
Steg 2 Koka potatis Koka potatisen på medelvärme i ca 10–25 minuter under lock beroende på storleken. Häll av kokvattnet och mosa potatisen grovt.
Steg 3 Gör moset Värm smör och mjölk i en kastrull. Häll det över potatisen samtidigt som du vispar potatisen med en elvisp. Smaksätt med salt och vitpeppar.
Steg 4 Koka korven Lägg korven i kokande vatten. Ta bort kastrullen från plattan. Låt stå i ca 10 minuter med lock på.
Steg 5 Rosta korvbröd Smält smör i en stekpanna. Rosta korvbröden lite lätt.
Steg 6 Slutför Lägg korven i brödet och toppa med mos, ketchup, senap samt rostad lök enligt smak.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
