Sensommarens bästa bakverk: ÄPPLEKAKA! Detta är ett av min mormors (flera) recept.
Sept. 7, 2023
1 kg äpplen
4.5 dl vetemjöl
3.5 dl socker
1 tsk bakpulver
250 g smör
Skala och skiva äpplena
Smörj en ugnsfast form och lägg i äppleskivorna
Blanda vetemjöl, socker och bakpulver i en bunke
Smält smöret
Rör ner smöret i mjölblandningen
Klicka ut blandningen över äpplena
Grädda ca 30 minuter på 175°C över- och undervärme till kakan är gyllenbrun
Servera med vaniljsås och ett stort glas mjölk