Ca 45 minuter
En riktig hit! Ugnspannkaka är enkelt och med äpple godare. Fick inspiration av ICAs tidning.
Oct. 24, 2023
2.5 dl vetemjöl
6 dl mjölk
0.75 tsk salt
3 st ägg
1 st äpple
280 g tärnat bacon
Lingonsylt
Rivna morötter
Vispa ihop pankakssmeten. Sätt ugnen på 225°C.
Sätt in en ugnssäker form ca 20x30 cm i mitten av ugnen några minuter så att den blir varm. Lägg i baconet och låt det steka mitt i mitten av ca 10 minuter.
Dela, kärna ur och skär äpplet i tärningar. Lägg i formen och häll över smeten. Grädda pannkakan i mitten av ugnen 25-30 minuter. Servera med lingonsylt och rivna morötter.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
